Wirtschaft / Genuss

Beste Aussichten.

Auf genussvolle Momente.

In der heimeligen Beiz, im Wintergarten oder auf der Terrasse.

In der Alpgschwänd-Küche verbinden wir Einflüsse aus nah und fern. Typische Schweizer Gerichte wie z.B. unsere «Älplermagronen» präsentieren wir Ihnen gerne auf die etwas andere – aber immer auf bodenständige Art.

Auf der Alpgschwänd werden viele bekannte Gerichte neu interpretiert. Um Sie zu überraschen. Um Sie zu begeistern. Und um Ihnen ein unvergessliches Genusserlebnis zu bieten.

Alpgschwänd Geissli

Menüvorschläge Alpgschwänd

Speisekarte Alpgschwänd

Speisekarte Alpgschwänd

Weinkarte Alpgschwänd

Geniessen Sie unvergessliche Momente …
… im Wintergarten mit traumhafter Aussicht

Unser wunderschöner Wintergarten mit rustikalem Ambiente und Blick auf den Vierwaldstättersee sowie die Innerschweizer Alpenkette ist eines unserer Highlights.

 

… in der heimeligen Beiz

In der gemütlich eingerichteten Beiz finden bis zu 30 Personen Platz.

… in der gemütlichen Stube

Die kleine Stube bietet 28 Personen Platz für Ihren Geburtstag, Ihre Feier oder einen speziellen Anlass. Hier geniessen Sie in privater Atmosphäre.

… auf unserer wunderschönen Gartenterrasse

Der atemberaubende Ausblick auf den Vierwaldstättersee und die Innerschweizer Alpen lässt Herzen höher schlagen. Auf der Gartenterrasse finden 80 Personen Platz, der Blick auf den Vierwaldstättersee und die Innerschweizer Alpenkette wir auch Sie begeistern.

Zum Gluschtig machen

Näbusuppe mit Bergkäse und Trockenfleisch

Hackbraten „Tomlishorn“
Kartoffelstock mit Pilatusseeli

Cordonbleu „Hängifeld“
(vom Säuli) Alpkäse, Bauernschinken Pommesfrites und Gemüse

„Alpgschwändknüller“ Chateaubriand mit Béarnaise
für gemütliche Momente ab 2 Personen in zwei Gängen serviert mit reichhaltiger Gemüseauswahl und Pommes Allumettes

 

Wildspezialitäten

Last but not least… die bekannte Wildsaison und ihre verblüffende
alt-traditionelle Wildkarte vom 13. September bis 17. November 2024

Schon gewusst?

Auf Alpgschwänd kommen Weinliebhaberinnen und –liebhaber ins Schwärmen. In unserem

BIG BOTTLE CHALET

erleben Sie grosser Weingenuss im kleinen Kreis.

In unserem „BigBottle Chalet“ servieren wir ausschliesslich Weine in Grossflaschen und einheitliche Speisen. Im Alpgschwänd BBC finden 8 bis 12 Personen Platz.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch